1.准备材料(南瓜、普通面粉、奶粉、干活性酵母、白砂糖、盐)
2.南瓜去皮切小块放入蒸锅蒸熟
3.蒸熟的南瓜立刻加入白砂糖用勺子压成泥状,放至一旁备用
4.盆里放入面粉,盐和奶粉,中间挖个洞放酵母倒入一点温水把酵母活化;
5.把南瓜泥放倒面粉中(少量多次)用筷子搅拌成絮状;
6.揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜放至温暖处发酵
7.发酵好后擀成长条,切成小剂子
8.冷水上锅,大火蒸十分钟再转中火继续蒸五分钟就可以了
1.准备材料(南瓜、普通面粉、奶粉、干活性酵母、白砂糖、盐)
2.南瓜去皮切小块放入蒸锅蒸熟
3.蒸熟的南瓜立刻加入白砂糖用勺子压成泥状,放至一旁备用
4.盆里放入面粉,盐和奶粉,中间挖个洞放酵母倒入一点温水把酵母活化;
5.把南瓜泥放倒面粉中(少量多次)用筷子搅拌成絮状;
6.揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜放至温暖处发酵
7.发酵好后擀成长条,切成小剂子
8.冷水上锅,大火蒸十分钟再转中火继续蒸五分钟就可以了